오트밀 섭취를 피해야 하는 사람
다이어트용으로 많이 먹는 오트밀, 오트밀 섭취를 피해야 하는 사람을 알아보자 다이어트 식품으로 꾸준한 인기를 얻고 있는 오트밀은 평소 배에 가스가 쉽게 차거나, 과민성 대장 증후군 환자는 오트밀 섭취를 피하는 게 좋다. 오트밀이란? 귀리를 가마에 구워 압착, 절단하여 소화에 도움을 주고 조리가 간편할 수 있도록 가공해 만든 식품을 말한다. 오트밀은 단백질, 필수 아미노산, 미량영양소(칼슘, 칼륨, 철분, 마그네슘, 인, 철분 등) 등의 풍부한 영양소를 가지고 있으며, 식이섬유 함량도 높아서 포만감이 오래 지속된다. SNS에서는 오트밀을 이용한 각종 조리법들이 등장하고 있는데, 특히 젊은 층에서는 오버나이트 오트밀(over night oatmeal)이라고 해서 오트밀에 요구르트나 두유를 넣고 냉장고에서 하..